Trzy ostatnie postulaty nie są prawdami uniwersalnymi i niezaprzeczalnymi. Antybiotyki zabijają w nadmiarze, niektórych ludzi lub uszkadzają ich na całe życie, cukier (w nadmiarze, przy nieunormowanej cukrzycy) zabija, gluten (przy schorzeniach genetycznych, celiakii, nieswoistych zapaleniach...